米粉マイスター協会『米粉スイーツマイスター講座(4回)』

新商品



   コース 
   米粉 
   認定講座 


このスイーツマイスター講座は、米粉マイスター協会の講師であり、元パティシエ・各種グルテンフリー料理教室の講師をお務めの潟山公美先生がレシピを制作されました。潟山先生から直々に教えていただいた内容をそのままお伝えさせていただくことができます。4回のレッスンをご受講いただき、課題を提出していただき合格されますと、米粉マイスター協会より「米粉スイーツマイスター」として認定が受けられます。
※米粉マイスター認定者でなくても、スイーツマイスターの認定は取得していただくことができます。(認定料必要)
レッスンで学ぶスイーツは、すべて卵・乳製品不使用です。4日間で、12レシピを学んでいただきます。


【カリキュラム】
LESSON1:りんごのクランブルマフィン、リンゴのタルト、マンゴームース
LESSON2:チョコナッツバナナロール、酒粕ティラミス、シフォンケーキ、
LESSON3:チョコレートクッキー、酒粕のレアチーズケーキ、オレンジのケーキ
LESSON4:ダミエケーキ、甘酒のレモンケーキ、レモンゼリーとレモンのシロップ漬け


※内容については、予告なく入れ替え、変更の場合があります。

レッスン詳細
開催日程:全4回 4月27(月)、5月25日(月)、6月22日(月)、7月20日(月)
開催時間:午前10時-午後2時30分まで(午前9時50分より入室可能)

開催場所:coco montage様アトリエ(愛知県一宮市平和、名古屋駅よりJR快速で10分尾張一宮駅下車徒歩8分)
最少催行人数:4名
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、保冷バッグと保冷剤 

 米粉マイスターHPはこちら→ 


※終了時間はレッスンの進み具合より変わります。余裕を持ってお越しください。
※こちらのレッスンは、デモより実習が多いため、お子様連れ不可となります。ご了承くださいませ。 



※お申し込みいただきましたら、米粉マイスター協会のHPより会員登録が必要となります。別途ご案内させていただきます。
※お振り込みのキャンセルは不可となります。内容をご確認の上、お申し込みください。
※やむを得ずレッスンをお休みされる場合は、早めにご連絡ください。レッスン日前日以降のキャンセルは、材料費として3,000円を頂戴します。振替えレッスンは次期開講時にご案内させていただきます。
※米粉マイスター協会から『米粉スイーツマイスター』に認定を受けたい方は、規定の課題を提出し、合格すると認定がもらえます。認定料11,000円が別途必要となります。認定講座をお申し込みと同時に認定料を講師(harunico)にお支払いいただくと、講師より米粉マイスター協会へ振り込みますが、後日改めて認定料だけお支払いいただく場合は、各自米粉マイスター協会にお振り込みいただくことになります。
※スイーツマイスター認定取得後、ご自身で米粉スイーツマイスター認定講座を開講していただくことも可能です。開講には米粉マイスター協会の規定がございますので、お問い合わせください。


 認定料はこちらをカートに入れてお申込みください→ 

88,000円 税込 

定員数:6   残数:5
人数