植物性スイーツを焼いていく上で、ぜひ知っていただきたい食材の知識をまとめたセミナー形式の講座となります。

◎ヘルシー系の食に携わっている人
◎どんな食材を選べばいいのか？悩んでいる人
◎きちんとした知識を得たい人
どなた様でもご受講いただけます。

私もスイーツレッスンの講師として生徒様とお話させていただくことが多々ありますが、生徒様からの食材の質問に１００％答えられる講師でありたい、いろんな知識を持って、さまざまな角度から物事をとらえて、質問に答えていきたいと思っています。

なので、スイーツやパンのお教室を開講されている方にぜひ聞いていただきたい。
（どこの協会に属していらっしゃるとか、どんなお教室を主宰されているとかは問いません、どなた様も是非に）　

もちろん講師業をされていらっしゃらない方もウエルカムです。ネット上に散らばった情報だけではわかりにくいことをまとめてお話させていただきます。


セミナーは3回に分けて開催します。最後におまけセミナーがあります。
セミナー１：砂糖について　　白いお砂糖だけが悪だと思っていませんか？
セミナー２：油について　　　あなたの体の細胞は油でできている？
セミナー３：塩について　　　塩はカラダの基本です。
おまけセミナー：　オーガニックの基本知識と座談会

10年近く前に私はマクロビオティックの世界に飛び込みました。いろんなことに衝撃を受け、たくさんの情報で頭がパンクしていました。それから色んな生産者さんや著名な先生のお話を聞き、とりあえずこの３つの食材を押さえておきたいと思いました。

味噌やしょうゆも大事だけど、その前にもっと基本的な食材に目をむけてみて、その大切さを知っていただきたいなと思いました。
なので、セミナーのタイトルを「Basic Food セミナー」と名付けました。


【第7期　Basic Food セミナー・Zoomオンライン】開催要項
開催日：2021年11月17日（水）、12月8日（水）、12月22日（水）、2022年1月12日（水）　午後1時30分～午後3時ごろまで
受講料　：　3回プラスおまけセミナー　
　　　　harunicoのコースレッスン受講済・受講中の方　￥8500（税込み）
　　　　上記以外の方　　　￥9900（税込み）

こちらのお申込みページは、harunicoのコースレッスン受講生以外の一般の方向けのお申込みページとなります。

【お申込み前にご確認ください】
①当セミナーは単発でのご受講は受け付けておりません。
②Zoomセミナーですので、当日ご参加いただけない方はレコーディングしたものをご視聴いただきます。質問はメールで受け付けます。
③一度ご入金いただいた受講料は返金いたしかねます。
④Zoomのレコーディングでのご受講も可能ですが、できる限りオンタイムでご参加くださいますようお願いいたします。

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9,900円 税込